![#1505 jojo-ligurcek-lekarsky-0,5g-1 #1505 jojo-ligurcek-lekarsky-0,5g-1](https://malgard.sk/9780-large_default/jojo-ligurcek-lekarsky-05g.jpg)
![#1505 jojo-ligurcek-lekarsky-0,5g-1 #1505 jojo-ligurcek-lekarsky-0,5g-1](https://malgard.sk/9780-large_default/jojo-ligurcek-lekarsky-05g.jpg)
Ligurček lekársky je trváca rastlina s výrazne aromatickými listami. V gastronómii sa využívajú všetky jej časti. Listy zberáme pred kvitnutím, a používame ako korenie ľudovo „maggi“ alebo „domáca vegeta“. Je dôležitým korením k hovädziemu a jahňaciemu mäsu, robí ho stráviteľnejším. Koreň ligurčeka sa používa aj pri urologických problémoch, odstraňuje plynatosť a zlepšuje trávenie. Podzemky možno kandizovať. Je možné ho pestovať aj v kvetináči. Vysievame do hlbokých vlhkých pôd, znáša polotieň. Pomaly klíči ale následne bujne rastie a produkuje veľa hmoty.